Machan!

Le mélange de la maison

SIGNATURE
CHAI.

Six ingrédients à infuser. Du thé noir de Ceylan, de la cardamome, du poivre noir, des clous de girofle, de la cannelle de Ceylan et des pétales de rose. Le lait et le sucre, c’est toi qui vois.

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Verre côtelé rempli de chai
Feuilles de thé noir de Ceylan

Thé noir de Ceylan

Gousses de cardamome

Cardamome

Grains de poivre noir

Poivre noir

Clous de girofle entiers

Clous de girofle

Bâtons de cannelle de Ceylan

Cannelle de Ceylan

Pétales de rose séchés

Pétales de rose

TON CHAI.
À TA FAÇON.

Pour une grande tasse : 2 à 3 cuillères à café de mélange, 150 ml d’eau et 100 ml du lait de ton choix.

  1. Verse le mélange dans une tasse ou une petite casserole. Ajoute l’eau frémissante, remue et laisse infuser 2 à 3 minutes. Filtre.
  2. Chauffe le lait à part, sans le faire bouillir. Fais-le mousser au mousseur si ça te dit.
  3. Verse le lait chaud sur l’infusion. Si tu l’aimes sucré, ajoute 1 à 2 cuillères à café de sucre, de miel ou de sirop d’érable. Remue, et prends ta pause.

Commence avec 2 cuillères de mélange, ou 3 pour un chai plus intense. Pour un chai glacé, laisse refroidir avant de le verser sur des glaçons.

LES PETITES QUESTIONS.

Comment le conserver, et combien de temps ?

Au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Referme bien le sachet après ouverture. Pour la date de durabilité minimale, reporte-toi à l’étiquette du sachet.

Et les allergènes ?

Le mélange contient du thé noir de Ceylan, de la cardamome, du poivre noir, des clous de girofle, de la cannelle de Ceylan et des pétales de rose. En cas d’allergie ou d’intolérance, vérifie les mentions du sachet et contacte-nous avant de commander. Le lait que tu ajoutes peut aussi contenir des allergènes.

Quelle quantité pour une tasse ?

Pour une grande tasse, compte 2 à 3 cuillères à café de mélange, 150 ml d’eau et 100 ml de lait. Infuse 2 à 3 minutes, puis filtre avant d’ajouter le lait chaud.

Je peux déjà commander ou me faire livrer ?

Les précommandes ne sont pas encore ouvertes. Inscris-toi pour être prévenu. Les possibilités de retrait ou de livraison seront précisées à l’ouverture des précommandes.